桐木关红茶
一个生产红茶四百多年的村落
桐木的名字早在宋代就有了,当时,这里隶属于崇安县仁义乡,由于大量种植油桐,当地农民以种植茶树,制作桐油为生,这一大片地区便命名为桐木,另外,这里又是进入江西的关口,故名桐木关。
这里的茶树都是自然生长,跟旁边的竹林、野花一样,不需要人工管理,而且每一处都规模不大,这里的茶是山茶,一丛丛茶树树龄有有一百多年,所以比较高大,树干上挂满了青苔。
桐木关自然保护区的生物链是非常完整的,茶树上几乎没有害虫,正山小种是真正的高山有机茶,获得过德国、日本等国家有机认证。
桐木关区域山高谷深,海拔在一千二百米以上,降水充沛,空气湿度高,年平均气温只有18。常年云雾缭绕,良好的心态,被众多动植物视为生活的天堂,素有鸟的天堂,蛇的王国,昆虫的世界之称。