高级龙井茶是著名绿茶之王，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，味道清香甘醇，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。

 龙井茶中含有多种维生素，人体每天新陈代谢所需的维生素通过2~3杯龙井茶就能进行足够的补充，另外还有延缓衰老和避免人体水分消减的功能。龙井茶中含有较多的嘌呤碱，可以缓解疲劳，提高思维能力，难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝茶。“龙井茶”宜用85℃左右的开水进行冲泡，冲泡后芽叶簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，美如天仙下凡。

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