【品名】桐木关高枞红茶 【工艺】传统工艺 【采摘】春茶 群体种 【产地】桐木关 【介绍】世界发红发源地,万里茶道第一关,说的就是桐木关红茶,是一个藏在深山里的小村落,因茶而出名,桐木关红茶在于荒在于野在于生态,每年只采摘一次,数量稀少,采摘叶子都比较大,干茶外观出旷,味道细腻、柔和、甘甜,内含物质丰富,山野气息浓厚令人回味。 正 正山小种红茶,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,在福建武夷山桐木村,位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区,被誉为“世界生物之窗”,优异环境培育了品质卓越的正山小种红茶,至今已经有400多年的历史。是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着红茶的醇香甘甜的味道。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色,香醇 甘甜,天然桂圆香 草木花香,独特风味。 包容,是红茶的基本品格,一杯茶的文化源远流长,茶的苏醒带来了芳香四溢. 红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 红茶经过揉捻发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下,发生酶促氧化反应含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了,茶性温和醇香,红茶具有提神消疲、养胃暖胃等功效
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