2015年桐木村斗茶赛老枞金奖 2019年桐木村斗茶赛老枞金奖 2021年桐木村斗茶赛老枞金奖 林青玄说;桐木关红茶像桂花、像肉桂,又像兰花,但比桂花含蓄,比肉桂清雅,比兰花深厚
世界红茶发源地,万里茶道第一关 说的就是:桐木关红茶,海拔1300-1800的高山,这里的茶一年采摘一次,修剪一次,除草一次,森林多茶山少,百年老枞茶树,自然芳香森林味道,茶汤甘醇滋润, 桐木关自然保护区的生物链是非常完整的,茶树上几乎没有害虫,正山小种红茶是真正的高山有机茶,获得过德国、日本等国家有机认证。 包容,是红茶的基本品格,红茶具有提神消疲、养胃暖胃等功效,一杯茶的文化源远流长,茶的苏醒带来了芳香四溢. 红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 正山小种红茶,是世界红茶的鼻祖。武夷山市桐木关是生产正山小种红茶的发源地,至今已经有400多年的历史。是中国生产的一种红茶,茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着红茶的醇香甘甜的味道。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市,受原产地保护。正山小种红茶是最古老的一种红茶。
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